先日、米軍基地内のスーパーに勤める友人からウェイプロテインって何なのと質問されました。
聞くところによると、サプリメントの担当者がいないときにプロテインに関して問い合わせの電話をとってしまったとのこと…
細かい事は良く分からないのでとりあえず、商品があるにはあると説明して事なきを得たとのこと…
しかしウェイなんて言う人日本にはいないのでワタクシは面くらいました、まあそもそもカタカナ英語のホエイのがおかしいのですが
ホエイプロテインとは、プロテイン(タンパク質)サプリメントの一種です。
最も人気があるタイプのプロテインといっても過言ではないでしょう、近年では高校生でも飲んでますよね。
※全米一売れているホエイプロテインオプチマムゴールドスタンダードとアミノ酸、クレアチン
ではホエイとは何なのか
タンパク質は食品に含まれます、肉、魚、乳製品、大豆、たまご等に含まれますよね。
プロテインも様々な原料からつくられるのです。
代表的なのが、ホエイ、カゼイン、ソイ、ビーフ、エッグなんてのがあります。
一口にプロテインサプリメントといっても原材料が違うのです。
それぞれ、長所と短所があり好みも分かれるところです。
代表的なところを説明すると。
ホエイとは、乳清という意味で生乳からチーズ、バター等を作った残りがホエイになります。
プレーンのヨーグルトを買うと、上に上澄みの透明な液体があると思います、あれが乳清です。
特徴としては、吸収が早いということ。運動前後の摂取に向いています。
カゼインはチーズ等の原料になる部分です、牛乳を温めた時にできる膜の部分です。
こちらはホエイとは逆に吸収がゆるやかです。長時間かけて吸収されるので就寝前の摂取に向いています。
ソイとは大豆から作られます。
動物性タンパクを摂りたくない方、大豆なのでイソフラボンが豊富で女性ホルモンに作用するので女性には嬉しいですよね。男性でも髪の毛が薄い方はソイを摂れば変わるかも前立腺肥大等を防ぐ効果もあるとか…
何より植物性なので、減量中に最適ですよね
それぞれ長所と短所があります。
場面場面で使い分けるリッチな方もいるのかもしれませんが、就寝前にホエイを飲む際にオリーブオイルを混ぜたりナッツ類を食べながら飲んだりして吸収をゆるやかにするテクニックを使う方もいます。
プロテインは良いサプリメントですが、トレーニングをしなかったり、強度が弱い方が飲み過ぎると筋肉がつくどころか脂肪がつくだけなので注意。
どんな競技でも言える事ですが、練習をハードにやらないと何を摂取してもどんな道具を使っても強くならないですよ~
あとプロテインでつけた筋肉は脂肪になりやすい、という事をいう人が意外に多いですがただ単にトレーニングをやめて筋量が落ちて、トレーニングをやめた事により代謝量が落ち食事から得る余剰のカロリーにより脂肪がついているだけです。
次回はホエイプロテインのタイプについて説明します。